Сабанеев Л.П. Рыбы России - Рыболовство

Белуга

Это самая крупная рыбы, Видящаяся в пресных водах, так как в некотрых случаях она добивается длины немногих метров и веса до 1120 даже 1280, а в былые времена более 1600 кг.

Кроме величины, белуга легко отличается от всех иных осетровых рыб своим толстым цилиндрическим туловищем и малым заостренным носом, который несколько просвечивает, так как не покрыт костяными щитиками; рот у нее Большущий, Интересует всю ширину Главы и окружен толстой губой; усики отличаются своей шириной и хватают до рта. Кроме того, костяные щитики на Главе и жучки, особенно боковые и брюшные, представляются относительно мало развитыми: спинных случается большей частью 12-13, боковых 40-45 и брюшных 10-12. братский цвет Лица пепельно-серый, пузо серовато-Белоснежное, нос желтоватый.

Каспийское и Темное Муча с реками, в них впадающими, составляют почти единственное пребывание этого гиганта пресных жидкостей, который, таким ликом, составляет исключительно наше достояние. Волга, Урал, Кура, Дон, Кубань - Важные местности Охоты белуги и только в Дунае она еще довольно многочисленна. лично обсуждая, белуга внушительную часть своей жизни проводит в море и в реки заходит по достижении общеизвестного возраста - Ради метания икры, что, как мы посмотрим далее, случается не Всякий сезон, а затем возвращается обратно в море, также как и мальки ее. Тем не менее она заходит очень далеко и есть даже некое основание предположить, что чем больше белуги, тем далее шагает она нереститься. Изредка белуга заходит из Черного Муча в Средиземное и Адриатическое, и не так давно (1850) была Ловлена одна в окрестностях Венеции.

Так как все молодые белуги не Видятся в реках и так как известно, что старшие рыбы мечут икру через сезон, о чем, впрочем, далее, то Ради нас очевидно, что Важная масса белуги во всякое время сезона, тем более зимой, Существует в море. Из исследований Северцева не подлежит никакому Недоверию, что в Урале зимует не та красная рыба, которая нерестилась весной, а та, которая метала икру в третьем сезону и восходила в реку в конце лета и в Происхождении осени. Со своей Традиционной проницательностью, опираясь на Шаге рыбы, ее величине, степени зрелости икры, частью по Свидетельствам уральских казаков, Ваш общеизвестный биолог почти вполне разъяснил периодические явления жизни красной рыбы в уральских водах, где эти явления лежат в наиболее дружественных условиях, так пояснить, в наиболее природной обстановке. Благодаря ему мы предполагаем теперь, что множество осетров, шипов, белуг, частью севрюг, заходящих в море весной, суть особи, только что достигнувшие половой зрелости; рыба же, зимующая в реке, в так Величаемых ятовях, есть уже более старшая, которая заходит сюда из Муча с той мишенью, чтобы со вскрытием реки подняться выше и выметать икру.

Таким ликом, в реке зимует только незначительная часть красной рыбы, долженствующей выметать икру весной. Молодая рыба, достигнувшая половой зрелости, а также вся мелочная зимует в устьях рек или на маленьких морских глубинах; в более же бездонных помещениях зимует безбрачная рыба, возвратившаяся из рек в конце сезонова и Происхождении осени; наконец, на самых внушительных глубинах постоянно обитают Вековые белуги, уже неспособные к размножению. Весьма возможно даже, что более крупные особи этой рыбы уШагят из Муча только один раз в несколько лет: диковина очень крупных белуг и внушительная разность в их весе отчасти служат доказательствами этого мнения. Трудно предположить, чтобы, например, тридцатилетняя белуга умела, если вычислять, что впервые она метала икру на десятом сезону, десять, а, вычисляя ее обратный ход, двадцать раз избежать тех сотен снастей и сетей, которые ее Ждут в реке.

Еще меньшее Число белуг зимует в низовьях Волги, тем более в реках Черноморского бассейна, где также лов длится беспрерывно все лето и осень и притом пароходы распугивают рыбу, приготовляющуюся на зимовку. В Урале нет ни одного из этих препятствий, а потому зимний сон белуги и вообще всей крупной красной рыбы случается здесь всего глубже, и она покрывается более толстым слоем слизи, так Величаемым сленом, или шубой, который Отвлекает ей свободно Ехать. В море же, где лед часто взламывается и рыба редко Зависит в Беспрепятственном притоке воздуха, этот слеп, по крайней мере у белуги, вовсе не замечается и Недавняя гуляет и даже Питается здесь целый сезон. А так как Важную пищу белуги, как и прочих крупных осетровых рыб, составляют раковины, то ясно, что молодая рыба должна Удерживаться около устьев реки, где раковины мелочнее и Обладают более утонченную скорлупу, нежели на внушительных глубинах открытого Муча.

Кроме раковин, белуг, как рыб хищных, завлекает также та масса проходной белой рыбы - воблы (каспийская плотва) и бешенки (астраханская сельдь),- которая зимует в открытом море. По-видимому, белуга не ест в море только в декабре и Феврале, да и то не всегда, так как даже на ятовях, т. е. в реке, в желудке ее приобретают еще непереварившуюся пищу. По Северцеву, она затевает Питаться в январе, после вторых взломов льда, но еще там, где зимовала; в "тамаке" - желудке белуги - приобретают тогда исключительно бокоплавов - мелочных рачков, раковины, иногда уток, зимующих в Каспии,- большей частью так Величаемых лаек (Harelda glacialis); в это же время они пожирают новорожденных тюленей. Но затем Важную пищу белуги составляет вобла, Большущие косяки которой заходят досрочной весной в Урал и Волгу - в второй иногда в конце января. Следом за воблой шагают к морским берегам, развлекаясь на поверхности, стайки белуг, входят в реки, а иногда Выходят под лед. Этот так Величаемый белужий беляк замечается в Волге большей частью в марте.

Вслед за воблой белуги Выходят под лед реки и продолжают подыматься все выше и выше, сначала под самой поверхностью льда, так что трутся об него спинными жучками, но затем, по вскрытии, шагают уже более по дну.

Вообще белуга заходит в реку досрочнее прочей красной рыбы, и этот факт, в связи с Необыкновенной прожорливостью ее, рассказывает, почему она в противоположность прочим осетровым не ест только, когда Спешит выметать созревающую икру, так что пост ее сравнительно непродолжителен.

Около того же времени вместе с беляком, который, судя по всему, состоит исключительно из молодых рыб, однако не менее 1,5 м и 24 кг весом, трогается и уцелевшая на речных зимовьях более крупная белуга, которой, таким ликом, требуется выметать икру выше, нежели молодой. Многие факты положительно обсуждают в выгоду того мнения, что чем крупнее белуга, тем далее она подымается. Быть может это обусловливается тем обстоятельством, что крупная рыба вообще нерестится позднее и половые продукты ее созревают в больший Период времени.

Это явление в свою очередь рассказывает нам некое Несогласие в помещении нереста как белуги, так и вообще всей красной рыбы, за исключением стерляди. По мнению уральских казаков, множество белуг, осетров и севрюг мечут икру в самом море; того же мнения отчасти придерживается и сам академик Бэр. Но не камыши и тростники, не каменистые отмели морских прибрежий составляют Важное помещение нерестования красной рыбы, даже не выбойные помещения сторонних русл Урала, где дно очень неровно, много корней и вырастает тростник, как полагает Данилевский, а бездонные и скорые помещения реки с каменистым или хрящеватым дном - так Величаемые грядъг; в Урале же, по показанию Северцева, красная рыба мечет на жестоких глинистых плитах с Находящейся на ней галькой из той же плиты, а такое дно Видится больше у Яров, откуда сваливаются глыбы плотной глины. Нерест красной рыбы у берегов Муча, в култуках, неверных устьях, что всего чаще замечается в низовьях и устьях Урала, изобилующего Недавними, есть явление исключительное и нуждается от того, что молодая рыба Блуждает в многочисленных протоках рек и лабиринте островов и поневоле мечет икру в местности вовсе Ради того не пригодной и им не свойственной. Камыш, корчи, стало быть, по потребности заменяют Булыжники и Поддерживают красной рыбе выпустить икру. Если же рыба не приобретет себе и этих условий, в таком случае она вовсе не мечет икры, и Недавняя затевает всасываться организмом. Вероятно, поэтому более старая и Бывалая рыба заходит в реки еще задолго до нереста - летом и осенью.

Несмотря на свой досрочный Шаг, белуга мечет все-таки несколько позже осетра, хотя срок нереста ее и Анонимен с точностью. Во всяком случае она мечет икру довольно продолжительное время, быть может, около месяца; в Волге, всего вернее, в движение всего июня; в Урале нерест ее возникает, по-видимому, в мае.

Как производится самый процесс нереста - на это живут только предположения. Известно только, что белуги часто выпрыгивают во время нереста, что делают с видимой мишенью облегчить выход икры, а Важное освободить яйца из мешочков. Но, с иной стороны, краснота пуза нерестящихся белуг и прочей красной рыбы рассказывает, что эта цель достигается исключительно трением о Булыжники. Очень может статься, однако, что это трение о каменистое ложе, чему Располагает твердость и величина брюшных жучков, прислуживает только Ради рытья ям в камнях, которые они, как полагает Бэр, выкапывают подобно некоторым лососевым рыбам. Что же дотрагивается самого процесса нереста у красной рыбы, то Северцеву обсуждали, что во время выхода икры из Лица самки самец трется об нее и выжимает из себя молоки. По Михайлову, красная рыба трется "тешка об тешку".

Икра белуги, да и всей прочей красной рыбы, выпускается непременно в несколько приемов и, по всей вероятности, большими клубками. На Недавнее указывает одно наблюдение, сообщаемое Данилевским со выражений уральских казаков. Масса икры белуги огромна, несмотря на то, что она вообще Обладает довольно значительную величину, именно почти с горошину. Но так как, по показанию Бэра, величина икры красной рыбы непрерывна и не нуждается от возраста, с иной стороны, имеются вполне достоверные сведения, что из 1120-килограммовой белуги достают более 320 кг икры, то оказывается, что эта рыба принадлежит к самым плодовитым рыбам.

Показалось бы, что при такой Необыкновенной плодовитости белуга должна быть гораздо многочисленней всей прочей красной рыбы, но на деле уходит совсем Другое, и Число пойманных белуг далеко ниже Числа стерлядей, осетров и севрюг. Это, однако, легко объясняется тем обстоятельством, что по своей величине весьма немногие особи этой рыбы успевают избежать сетей и прочих рыболовных снарядов, да и эти уцелевшие белуги, не приобретя вовремя надлежащего помещения Ради нереста, нередко не выметают икры. Последняя, в свою очередь, подвергается многим случайностям. Без Недоверия, на грядах, где движение так скоро, что весной не только сносит все мелочные частицы дна, но даже заваливает драгу Булыжниками, как Представили это эксперименты Бэра, огромное Число неоплодотворенной икры сносится вниз, частью раздавливается, так пояснить, растирается между Булыжниками. То же Ждет и зародышей, даже молодь, а затем сколько еще опасностей Ждет Недавнюю в то время, когда она затевает Питаться на более мелочных помещениях, затем, когда скатывается в море, и, наконец, в самом море. Мы не будем очень дальни от Аксиомы, если Усвоим, что только одна сотая белуг, заходящих, например, в Волгу, успевает выметать икру и что из ста тысяч икринок вылупляется и заходит в море только один малек. Но и здесь эти немногие рыбы, завершаясь в движение многих сезонов, Гибнут от Разных случайностей, делаются добычей старших, попадают в сети, так что вряд ли одна десятая их добивается зрелости и заходит в реку

Сколько времени длится развитие яйца белуги, сколько времени Существуют выклюнувшиеся белужки - сначала в камнях, а потом вообще в реке,- когда именно возвращаются в море - ничего этого неизвестно и завершаются только одни догадки. По аналогичности со стерлядью и осетром надо полагать, что молодые белужки уходят из яйца не позже 10-го часа, около месяца завершаются в помещениях нереста, затем уходят на более кормные помещения и затевают скатываться в море. Множество белужек Выходит туда, по-видимому, осенью и зимуют, вероятно, весьма немногие, но это настаивает еще дальнейших исследований. Достоверно известно только, что множество молодых белужек ловится в море на маленьких глубинах, где второе время они Питаются раковинами, мелочными рачками, но вскоре, наверное на 2-м сезону жизни, затевают кормиться рыбой, именно бешенкой и воблой.

Но если молодые белужки завершаются в реке менее длительное время, чем, например, осетрики и, быть может, севрюжки, то этого никак нельзя пояснить о старших белугах. Последние, напротив, скатываются в море позднее прочей красной рыбы и иногда даже, если приобретают достаточное Число рыбы Ради пищи и бездонные ямы в реке, завершаются здесь на зиму.

В июле, т. е. в то время, когда затевают заходить в реки более крупные белуги Ради того, чтобы, прозимовав на "ятовях", весной подняться выше для нереста, белуги, только что выметавшие икру, Выходят в самые бездонные и самые прохладные помещения реки и с жадностью хватают все, что ни попадется. Таких голодных белуг Величают на Верхней Волге "обжорами" и приписывают им Необыкновенную прожорливость. По рассказам рыбаков, белуга пищу будто втягивает ртом, и если Недавняя Находится на дне, то махалкой, т. е. хвостом, делает "суводь" - водоворот - и опускает ее, чтобы Комфортнее втянуть. По иным, она часто роется носом в иле и вообще постоянно Удерживается на самом дне и только на рассвете уходит на поверхность. Голодная белуга летом, как обсуждают, глотает иногда Булыжники, дрова и прочие вовсе не питательные предметы, но из выражений Гмелина надо, однако, Арестовать, что похожая прожорливость белуг есть болезненное явление и свойственна весьма немногим особям. Именно обжорой или "хлагуши" он Величает только очень Вековую уже бесплодную белугу, которая никогда не Обладает икры, Видится только в море и, вероятно, страдает несварением желудка. Она отличается внушительный величиной, большой Главой и худобой Лица; в ней приобретают дрова, тюленей, Булыжники в несколько пудов, цельные пачки товара и т. п., и она целый сезон ловится на животную снасть. Во времена этого туриста таких белуг не употребляли в пищу.

Что дотрагивается способов Охоты белуги, то мы не станем слишком распространяться о них. Белуг вылавливают неводами, большей частью плавными сетями с крупными ячеями; главный лов этой рыбы производится в открытом море.