Рыболовство / Рецепты из рыбы

Рыба фри

Нужные продукты:

• рыба крупная - 1,5 кг или 750 г рыбного филе
• Боль пшеничная - 6 ст. ложек
• яйцо - 2 шт.
• зелень укропа рубленая - 6 ст. ложек
• масло Коралловое - 300 г
• сухари панировочные

Способ приготовления:

Рыбу разделайте на филе без шкуры и костей, нарежьте порционными Отрывками.

Порционные Куски запанируйте в мешанины Боли, части зелени, соли и перца. Затем смочите во взбитом яйце и обваляйте в панировочных сухарях.

Жарьте в внушительном Числе масла, подайте с жареным картофелем, свежими овощами, зеленью и лимоном.

По материалам http://www.millionmenu.ru